元旦刚过，苏晚又飞了一趟华东。这次不是去看，是去谈。

她在上海待了三天，见了两个商场招商负责人和一个本地供应链服务商。她没有透露任何具体的开店计划，只是聊了聊市场行情、租金水平和政策环境。临走前，其中一个招商负责人递给她一张名片，说：“苏总，上海欢迎你。有好项目，随时找我。”

苏晚接过名片，放进包里，没有多说。

回到深圳后，她给阿杰打了一个电话：“福建那边，你盯紧一点。华东的事，我自己来。”

阿杰没有多问，只说了一句：“苏姐，你吩咐就行。”

一月下旬，苏晚做了一件她筹划已久的事——她在深圳总部旁边租下了一层新的办公楼，挂牌成立了“晚舟供应链科技有限公司”。老方被任命为供应链公司的总经理，全面负责中央厨房的运营和对外业务拓展。

“供应链公司独立运作，自负盈亏。”苏晚在成立会上说，“不仅要供我们自己，还要接外面的单。三年之内，我要让它成为珠三角最有影响力的餐饮供应链公司之一。”

老方站在台上，表情有些紧张，但眼神坚定：“苏总，我不会让你失望的。”

二月，春节临近。苏晚给所有员工发了年终奖——三百件夹，靠在椅背上，长长地呼出了一口气。

十年。从西乡老街那间二十平米的小店，到上海浦东的购物中心。她用了整整十年。

她掏出手机，给林舟发了一条消息：“签了。”

林舟很快回了：“上海？”

“上海。”

林舟发了一个竖大拇指的表情，然后跟了一句：“苏晚，你真的做到了。”

苏晚看着那条消息，笑了。她把手机放回口袋，站起来，走出招商办公室，站在商场的走廊里，看着来来往往的人群。这些人里，很快就会有人走进她的店，喝到她做的奶茶。

五月初，上海店正式进场装修。苏晚在上海待了整整十天，亲自盯着装修的每一个环节。她从深圳调了一名经验丰富的店长过来负责上海店的运营，又从本地招聘了八名员工，全部送到深圳培训了两周才上岗。

五月末，上海店开业了。

开业当天，苏晚没有搞买一送一的促销活动。她只是在店门口立了一块小黑板，上面写着：“从深圳来的桂花酒酿奶茶，请上海朋友多关照。”

开业第一天的营业额，比她预期的低了百分之二十。苏晚看着当天的财务报表，没有慌张。她知道，上海市场不同于广东市场，消费者对一个新品牌的接受需要时间。她给自己的期限是三个月——三个月之内，如果复购率达不到预期，她就调整策略。

第二周，营业额开始缓慢上升。第三周，社交媒体上开始出现关于上海店的种草帖。第四周，周末开始排队了。

苏晚看着后台数据的曲线，心里那颗悬着的石头，终于落下了一半。

六月，苏晚的第四百家店在深圳宝安区开业。从第一家店到第四百家店，她用了十年。

开业当天，苏晚没有搞任何庆祝活动。她甚至没有去现场。她坐在上海酒店的房间里，看着窗外浦东的天际线，给老周发了一条消息：“四百家了。广东交给你了。”

老周回了四个字：“你放心。”

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