第34章 猪下水(2/2)
作品:《穿成农家长女,将军媳妇爱种田》看了看康宇轩,眼神询问他。
“吃过了,味道不错”康宇轩如实回答
“味道不错?”
“宋大哥,你这是不信我啊?我们都试过了,你尝尝绝对不后悔的。”
宋世成看了看他俩,最后下了很大的勇气才吃了一口,“嗯,这味道果真不错,嗯,好吃,把刘掌柜叫上来”,边吃边吩咐。
“嗯,妹子这个菜准备怎么卖啊?”
“嗯,十五文一斤怎么样?”
“不怎么样?一斤猪肉才十五文。”宋世成不咸不淡的说,显然觉得太高了。
“宋大哥,这个你用个小碟子装,一斤可以装三四碟子,客人们吃酒的时候配上它,那绝对是绝配啊,你想想还贵吗?它是猪下水不值一钱,可是有我做的好吃吗?”
“我这里面可是放了很多药材的,不信可以问他”,指了指康宇轩。
刘掌柜进来也尝了尝味道确实不错,“东家不如就先按青青姑娘说的试试,这马上也到中饭时间了。”
见宋世成点头就退出去了。
“妹子,这个只能做猪下水吗?”宋世成还是有些介意
“也不全是,什么肉都可以,一些蔬菜菜也可以的,比如猪肉,鸡肉,鸭肉,莲藕,毛豆就是没有长熟的黄豆好多好多的”夏青青越说越来劲,想起现代卤肉店里各种卤制品,口水都要留下来了。
听的康宇轩和宋世成也好奇了起来,“有这么多吃法啊,一个菜是叫卤猪蹄卤大肠对吗?”
“嗯,对,还可以卤鸡脚,鸭脚……”听到他又提起下脚料,宋世成打断她,“这些卤肉什么可以在酒楼里卖,可是鸡脚鸭脚什么的就不要了,毕竟来这的人……”
夏青青这才想起能来酒楼吃饭的人,不是官就是富,所以让他们抓着鸡脚鸭脚啃,呵呵,那画面有点……
“呃……呃……那我以后只做一些卤肉,卤鸡送酒楼来吧”,夏青青有点惋惜的说到。
“妹子,我有一个主意,你要不要听听”
“就是我们再开一个卤菜铺子,专门上这些卤猪蹄啊什么的,价格便宜一点,普通老百姓能吃的起,薄利多销也能赚到钱的。”
“啊!好啊,这个主意可以,就是我现在没钱啊!”
“哈哈,不是还有我吗?你出卤菜其他的归我,五五分可以不?”
夏青青想了想就同意了。
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