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很快第一缸酱油可以抽头抽酱油了，她把中间挖开把竹篓放进去，将里面的酱油舀出来用细麻布过滤。再将过滤好的头抽，再装入罐中，自家留了两罐，其余的就送到福德酒楼。

酱缸里抽走头抽，她再按比例加入盐水，三个月后就可以抽第二抽酱油了。夏青青在每口缸做了标记，以便后期酱油的抽取。

夏青青去酒楼用酱油炒了几个菜，宋世成看着这几个菜，跟往常差不多，但是色泽鲜亮，每块肉片红亮，菜上香气四溢，他尝了一口。

“哇，好吃，比之前的菜更美味，更鲜美，这个肉颜色更好看，让人看到菜后胃口大增。”

“嗯，炒菜色香味俱全，才能增大我们的食欲。”

“这个每个菜都可以用吗？”

“对，基本都可以使用，可以提色提味。”

“好，好东西啊！我要你有多少我都要。”

“我现在的不多，可以都卖给你，后期量起来后，我准备开个铺子。”

“好，你准备在哪里开铺子，怎么个卖法？”

“论斤卖呗，这个酱油每次炒菜只需一点，一斤差不多能吃几个月，省着点可以吃半年吧。我想让它像盐一样，所有人都能买的起，所以价格不能太高。”

“薄利多销，不错不错，这铺子我可以投入一份子不？”

“可以啊，你负责外面的推广，我负责后面的生产加工，我们三七分如何。”

“三七分？外面的推广很费人力物力的。”

“我相信我的酱油出世后就像盐一样，不用那么费力的推广，而且现在我的量没起来，现在就够这周围几个县城。”

宋世成听完就没话说了，最后妥协道：“好吧！三七分就三七分，那现在怎么卖？”

“十文一斤，以后量大了，大客户或者批发的可以八文一斤。”

“批发是啥？”

“呃，就是二道商贩。”

“商贩？到时候不如让我二哥来做吧，他有粮铺可以放里面卖。”

“可以，没问题。”

夏青青跟他聊了好久，越聊越投机，最后两人决定在店里上麻婆豆腐，又给豆腐出了新的做法。
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