换钱。现在满竹林找，也找很难找到一根来。

倒是碗口粗的苦笋子有很多，这种笋子吃起来有股子苦涩味儿，加少量的菜油清炒根本不行。

小玉和糖糖在竹林子里跑了几步，停歇下来。挑了一块干净光滑的石头，坐下，看着夏璃沫小手托着腮，盯着这大片刚冒出的笋子沉思。

现在已经到了盛夏了，再过几个月就立秋了，自己家的小院虽然不漏雨了，确实四面通风，而且棉花絮被也有些年头了，盖着也不暖和，家里几人的冬衣也要置办，年前还要缴纳税粮，所以粮食也是不够吃的。

她要努力赚钱，至少要保证这个冬天不那么难熬，山麻子只是这几天就要结过了，三十文一斤，两百斤也才六千文铜板，也就三两银子，怎么够，昨天花费了四两银子，手里还剩余二十六两，一定要合算着运用，如何找到投资的商机，如何赚钱一直是夏璃沫现在每天都在思考的问题。

“沫儿，你在想啥？”小玉等了半天没见夏璃沫说话，便问道，她心里似乎觉得璃沫变了不少，虽然在蓝府的日子她不似那种主子似得使唤他们，却也不是那么容易愁苦的人，但是回到月季村后，她总是看到沫儿望着一样东西发呆。

璃沫嘿嘿笑着，不接话。望着这大片竹林中的遍地竹笋，继续沉思。

她前世有一个好朋友家在桂林，曾吃过她从家里带的酸笋子，又酸又香，完全的自然发酵，十分可口，加了辣椒和肉沫炒，那酸辣酸辣的滋味儿别提就有多美妙了。

她努力在脑海中搜索着朋友说过的腌酸笋的方法。好象是要用泉水，先沉淀一晚上。再将笋子切得大小适中的条或片，晾干上面的水分，把泉水倒入，下面沉淀的部分不要。再用罐子沿可以盛水的罐子装起来，边缘加水，盖上盖子，保证不透气不透风，十五天即成。这中间儿绝对不能掀开盖子瞧。

泉水倒好解决，自已家后面的溪流之中的水，也清澈得很，矿物元素含量应该也差不到哪里去，想必应该可以替代。只是那种罐子不知道家里有没有。先前也没注意过。直觉那种罐子应该是个大问题。古代人还没有真空之类的意识，自然也设计不出那种罐子。要想密封，估计只能用泥巴封口了。

想到这儿，她突然有了精神，她虽然不能会做，但是小玉可是一个好把手，她可以让她试试，还好自己买了很多香料，本准备弄些现代的菜肴的，想想自己只会吃不会做的本事，还狠狠的暗骂自己浪费，现在终于可以利用上了。

夏璃沫站直身子，拍拍身上的雨珠，对着糖糖和小玉说：“我们挖笋子。”

“姐姐这苦笋子很苦的，连猪都不吃…..你挖来干啥？”糖糖听见夏璃沫要挖苦笋，小脸皱到了一起，想必是尝过这笋子的味道。

“糖糖去叫爹拿铁揪，小玉去拿筐子”夏璃沫指挥着两人行动，心底想着反正没啥成本，最多就费些力气，先试试再说。

小玉和糖糖虽然弄不懂夏璃沫要做什么，但是还是照做了。

不一会儿夏文强就拿着铁揪过来，也没多说，跟在她身后满竹林跑，她指哪颗，就挖哪颗。

几人笑闹着挖了大半晌，小玉和糖糖抬着筐子钻进竹林中，忙从后面捡着笋子，装进筐子里，夏璃沫看了看满地的笋子，终于叫夏文强不用挖了。

“沫儿，你挖着苦笋做啥？这笋子不好吃”夏文强放下铁揪擦了一把汗水。

“爹，我想把做酸笋子吃，爹你得帮我”夏璃沫跑过去摇着夏文强的胳膊祈求道。

“帮忙没问题，不过这笋子真不好吃，味儿苦，腌制出来的苦涩味儿也遮挡不了的，不好吃”夏文强就一个疼孩子的爹，至从这两孩子没娘以后，他是又当爹又当娘，尽量满足女儿的要求。

“爹，你就放心吧，保证
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