第968章 天生无用(1/2)

作品:《萌探胡大发

事务所里传来了苗苗咋咋呼呼的声音:“哇,老板,这是什么日子啊,竟然还有鲍鱼的哇!”

“给你压压惊呗,你不是这些天一直吵着上次被裘驰影给吓到了吗?”胡大发一边往扇贝里放肉末和粉丝,一边道。

苗苗听了,从背后把双手搭在胡大发的肩膀上,亲昵地把脸蹭在胡大发的脸庞:“老板你最好啦!”

余斌看不下去地:“我干嘛突然要去买海鲜,搞了半天还是为了讨好自己的女朋友……”

正着,只见胡大发拿起一根筷子,迅速地朝着在水槽里的螃蟹的肚脐戳去。

刚刚还在撒娇的苗苗看了,立马跳开:“老板你在干神马啊?”

胡大发淡定地把插着活螃蟹的筷子竖起来,对准苗苗坏笑着:“处理螃蟹啊……”

只见在苗苗面前的螃蟹死命挣扎着,但是插在肚脐上的筷子让它一点逃脱的余地都没有。

“啊,太残忍了,直接丢热水里煮一煮不行吗?为什么一定要用这么残忍的方式?”苗苗躲避着胡大发送到她面前的螃蟹,大喊着。

胡大发挑了下眉毛:“直接丢进去?螃蟹遇到热水,出于保护自己的本能,会先把自己的腿断开来。你如果想吃一堆掉下来的螃蟹腿的话当然没问题。用筷子插到它的肚脐,可以快速切断它的中枢神经。这样,它们就可以没有痛苦地待在蒸锅里,慢慢蒸熟,而且保持完整优美的姿态。”

苗苗听了,完全没法接受:“优美的姿态?!老板,我再也不想吃螃蟹了……”

“拜托不要这么伪善好不好啦。你们这些不会做菜的家伙,只知道享受餐桌上的美味,哪一个食物的处理不是残忍的哦。不然孔老夫子就不会君子远离庖厨的论调啦。”胡大发着把插着筷子的螃蟹放在水龙头下冲洗着。果然,刚才还死命挣扎的螃蟹,这会儿变得无比“乖巧”,再也没有之前嚣张的模样了。

“算了,厨房这个地方不适合我……”苗苗一边嘀咕着,一边逃出了厨房,留下胡大发一个人乐在其中。

……

十几分钟后,刚才还信誓旦旦地不吃螃蟹的苗苗,看着满满一桌的海鲜,早已经把刚才的话抛到九霄云外了。

胡大发一如既往地摆出一副很拽的样子:“上好的海鲜呢,其实只要清蒸就好了,什么都不用放。不过为了体现本人的水准,还是给你们做了几样功夫菜。螃蟹炒糯米饭,算是螃蟹炒年糕的升级版,之前去临东海的一个渔村时候吃到的,蒸熟的糯米里,拌着蜜饯,和肥美的青蟹一起炒,吃一下呗。”带着某种故意,胡大发看着苗苗,强烈推荐着。

苗苗不假思索地直接用手拿起了一个沾满了糯米粒的蟹腿,放进嘴里一咬,伴随着已经被炸得酥脆的蟹壳的碎裂声,香软的蟹肉和着糯米的绝佳口感和味道在嘴里弥散开来。

“哇!好好吃啊!”她毫无保留地惊叹着。

而胡大发则仿佛等待了很久一般地吐槽着:“也不知道是谁之前再也不吃螃蟹了的。要不是我先破坏了它的中枢神经,防止它在活着的时候,因为受热突然收缩蟹肉影响口感,你能吃到这么好吃的螃蟹吗?”

“嘻嘻,老板,我已经决定了,以后呢,我就乖乖等着你的菜上桌,直接吃成品就好了。不看你做菜的经过,就不会受惊吓了,对不对?”苗苗一脸巴结的笑容。

胡大发翻了个白眼:“你还真是会替自己找台阶咧……”

而余斌也已经在一旁毫不客气地狼吞虎咽着:“嗯真的很好吃啊老同学,也不枉我替你拎了这一路的东西啦。”

“吃归吃,这次的案子,凶手我帮你们找到了,所以顾问费,还是要给的。”胡大发有板有眼地。

余斌刚仰起头,喝下了青口贝壳里的汤汁,抹了抹嘴,伸手做了
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