话。

那这碗正宗的螺蛳粉，可以打个9分。

就上一次叶小凡煮的螺蛳粉，大概8分上下。

但只要他再用心一些，火候、调料等方面再讲究一些，应该不逊于刘探花螺蛳粉。

依仗便是灵雨改良过的田螺，所特有鲜香气味和完全不存在腥味这一优势，是刘探花螺蛳粉所不具备的。

“果然正宗。”白灵儿惊叹道，“比楚江那些螺蛳粉要好吃的多。”

“呵呵，这是自然，外地的螺蛳粉也配叫螺蛳粉？根本是垃圾！

“配方有瑕疵不说，商家为了牟利，成本能低则低。

“石螺品质不过关，酸笋、酸豆角等等，也都是流水线的产物。

“第二，他们甚至为了降低成本，还会用上各种食品添加剂，取代某些必要食材。

“……”

刘裕松眉飞色舞，说着市面上螺蛳粉不合格的原因。

“10万元，您卖不卖？”

叶小凡尝了两口，就放下了筷子，说起正事。

“10万？！”刘裕松哈哈大笑，“曾经有人出到了15万！我都没卖他。”

“哦，我的心理价位，就是10万。不卖就算了。”

叶小凡静静吃起螺蛳粉。

三两下就吃完了。

尝过所谓最正宗的螺蛳粉，他对螺蛳粉的味道，有了全面的了解。

能买到最好，完善螺蛳粉味道，或许能达到满分。

买不到，那他也不强人所难，靠优质田螺，足够开店了。

什么正宗配方，又不是只有刘家的螺蛳粉算正宗。

白灵儿却不愿意就这么算了，来都来了，“刘老，您多少肯卖？以您现在的情况，应该很缺钱吧？”

“……”刘裕松嘴巴翕动，笑容敛去。

四目相对。

“您其实误会了，不是我们白氏餐饮想要配方，我们不会做螺蛳粉的生意，是小凡想要开店呢。

“您说个数吧。”

白灵儿态度诚恳。

刘裕松一番挣扎，竖起五指，“50万。”

“小凡，你觉得呢？”

“我就出10万，多了就不要了，什么正宗配方，也许去找李记、罗王这几家，还用不到10万呢。”

叶小凡轻笑道，“这只是一道菜肴配方，价值有限。”

说着，叶小凡扫了扫二维码，付了面钱。

“价值有限？别开玩笑了，我们刘家，就是靠螺蛳粉白手起家，我50岁时，就攒了1000万的财富了！”

刘裕松被叶小凡的态度刺激到，莫名很恼火。

“你这小店，改名为刘记螺蛳粉。

“说明刘探花螺蛳粉商标等等，也都成了别人的东西。

“您儿子连公司、门店都保不住，指不定将配方，也一并泄露给外人。

“退一万步说，那再给您50年，您还能攒到1000万吗？时代不同了。就靠这么一家小店，您向东山再起……您觉得难度有多大？

“何况，刘探花螺蛳粉更换了主人。除了我外，有人会跟您买配方？”

叶小凡自然有50万，可东西真不值这么多钱。

市面上各种餐饮配方，不乏秘方，少则三五百元，多则上千上万元就能搞定。

可真正能赚钱的，有几人？
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