第234章初试螺蛳粉(2/3)
作品:《逍遥小仙农》“我们准备这两天就统一订购田螺苗,老郑已经练习田螺苗养殖场了。>
“大闸蟹这边怎么样,还顺利吗?”>
老村长走到叶小凡身边,说了下村里情况。>
随着这些天,大家赚了不少钱,对叶小凡的事业,也有目共睹。>
从而对稻田养田螺一事,都抱有很高的期待和信心。>
“目前没啥问题。多养几天再看看。”>
大闸蟹的扣蟹苗,刚运过来,都比较脆弱,一个不慎,可能就因为各种原因死亡。>
所以,初期是养殖过程最大的困难。>
叶小凡不敢怠慢。>
除了埋木元晶外,他这两天肯定要多在这附近施展灵雨。>
上午忙完事情,他便去了南县,带着表妹前往楚江,搞定暑假工一事。>
这丫头有叶小凡这层关系,在君乐酒店待遇之高,一些中层领导都未必比得上她。>
不仅享受单人宿舍,还有免费在员工食堂就餐的资格。>
此外,便是白煌大排档找分店的事情,最终选在了新城区,店面二百平方米。>
叶小凡在陪同过程中,也在为螺蛳粉的事情忙碌着。>
顺带带白灵儿,吃遍了楚江各家螺蛳粉。>
味道并没有区别。>
……>
转眼三天过去。>
桃源村购买的田螺苗运到,村民们热闹分着田螺苗,开始投放到各自的稻田里。>
而叶家,这会儿有一股复杂味道弥漫开来。>
以田螺为主,搭配猪骨、山奈、八角等材料熬制两小时的汤料,搭配酸笋、酸豆角、腐竹等。>
最终汇聚成浓郁刺激,酸臭与辣椒香味结合,气味复杂的螺蛳粉。>
叶小凡端着螺蛳粉,四碗螺蛳粉摆到桌上,白气腾腾,弥漫复杂味道。>
这是他按照网上流传的配方,做出来的螺蛳粉。>
就这气味很正宗,跟在楚江吃过的螺蛳粉没区别。>
就是味道,不知道怎么样。>
“嗷嗷嗷……”>
锋牙凑近一闻,迅速退到了门口,这是啥啊!>
主人忙活大半天,就做了这么东西出来,它不喜欢辣椒!>
“这就是螺蛳粉?太难闻了,真有人喜欢吃这个?>
“还不如我自己研究的螺肉粥呢。”>
江荷十分好奇,儿子鼓捣出来的什么螺蛳粉。>
在今天之前,连听都没听说过。>
凑近一闻,她馋意全无。>
“有些东西,闻起来臭,吃起来香,比如臭豆腐。这螺蛳粉的气味,好像是这酸笋散发出来的。”>
叶大宇笑呵呵坐下,拿起筷子,冲楼上喊道,“铁柱,下来吃粉了。小凡,快坐下。”>
“可别……好吃的东西那么多,何必折磨自己啊。”江荷不以为然,却也笑着坐下,“说起来,闻久了有点香,真是奇怪。”>
滋溜~>
叶小凡和家人吃起螺蛳粉。>
“好辣……”>
“别说,还挺好吃。”>
“汤汁很好喝啊,浓浓的螺肉鲜香味,就是辣椒放多了。”>
“我不喜欢酸笋和酸豆角,下次别放,光这熬了两小时的汤汁,拿来做清汤粉,我觉得更好呢。”>
“……”>
众人评价差不多,总体都很好。>
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