第594章 了不起的大哥(2/3)

作品:《穿越之水浒风流

个厨子的手中,吩咐道:“去把鱼处理一下。”厨子应了一声,连忙抱着活鱼奔了下去。陈枭又对另一个厨子道:“去准备葱姜,完了烧油。”那厨子也应了一声,匆匆奔了下去,忙活起来。一边咔嚓咔嚓地刮鱼鳞,另一边则哆哆哆哆地切葱姜,两个厨子忙得不亦乐乎,都想在燕王面前好好表现一番;外面的仆役厨子们则伸长着脑袋满脸好奇之色,许多人小声议论着,其实要是燕王府的那些厨子仆役就不会这么好奇了,他们早就看过燕王做菜了,可是这里的厨子仆役却都是不久前找来的,自然对于眼前的事情十分好奇。

陈枭在一张凳子上坐了下来,见琼英还站着,拍了拍旁边的凳子,笑道;“坐下吧,有一会儿呢!”琼英在陈枭旁边坐了下来,看了看陈枭又看了看那两个忙碌的厨子,一脸古怪的神情。

陈枭笑道:“你呀没见过大哥做菜,所以才会这么奇怪,要是你的那些在燕京的姐姐们,就不会这么奇怪了!”

琼英心里不由得升起嫉妒的情绪来,“姐姐们经常吃大哥做的菜?”

陈枭笑道:“哪能经常呢,不过她们也确实吃过不少回了。以后大哥也时不时地给你做菜吃,你说好不好?”琼英心中的一点嫉妒立刻烟消云散了,使劲点了点头,“大哥你亲口说的,可不许赖!”陈枭呵呵一笑,“不赖不赖!”随即伸出右手小手指,笑眯眯地道:“要是不放心的话,咱们来拉钩!”琼英真的就伸出了右手小手指和陈枭的小手指勾住了,陈枭道:“拉钩上吊一百年不许变!”琼英开心地笑了,好似芙蓉绽放一般,美艳不可方物!陈枭不由的呆了!

两人坐了片刻,两个厨子分别过来,“启禀燕王,鱼料理好了。”另一个道:“启禀燕王,葱姜都已经准备好了,油正烧着,估计已经有四五成热了。”

陈枭一拍巴掌站了起来,“好,该我动手了!”琼英跟着站了起来,瞪大眼睛看着陈枭。

陈枭走到油锅边,用锅铲在油锅里一划,这是在试油温。觉得油温恰到好处,扭过头来对两个厨子道:“把火减小!”两个厨子立刻上前来动手,陈枭把放在油锅边还在鼓腮的活鱼拉了起来,沿着锅壁把活鱼梭了下去,嗤……轻言冒起,油花沸腾,油炸鱼香立刻弥漫开来,让人不由的口吃生津。众人见陈枭做菜的手法十分娴熟,都是目瞪口呆的模样。

陈枭将鱼炸好了,然后捞出撞进盘子,指挥两个厨子移开油锅换上一口新锅并且加大火力。陈枭用锅铲从油锅中舀了少许油加入锅中,只片刻,那油便沸腾起来。接着陈枭将备好的葱姜投入锅中炝锅,转瞬之间葱姜特有的香气便被热油激发了出来。陈枭赶紧将剪过一道的鱼放入锅中,稍微炒了炒,令葱姜的香气进入鱼中,然后放入食盐,再炒一炒,便起锅了。

陈枭让旁边的厨子去准备些新鲜蔬菜来,撒在鱼身上,一道油煎活鱼便完成了。

陈枭把一双筷子放到盘子上,微笑着对琼英道:“快来尝尝吧!”

琼英连忙走到陈枭身边。看着眼前这道颜色绚烂香气勾人的菜肴,不由的惊叹连连。拿起筷子来,夹起一块鱼肉放入口中,感觉外焦里嫩,鱼肉的香气和着葱姜的香气在口腔中回荡,情不自禁地就咽了下去,惊叹道:“太好吃了!”看向陈枭,那眼神就好像是看外星人似的。陈枭笑呵呵地问道:“不认识你大哥了?”

琼英微红着娇颜无比钦佩地道:“大哥你太了不起了,好像没有什么事是不会的不精通的!居然连这庖厨的技艺也如此精湛,我还从没吃过这么好吃的菜肴呢!”

陈枭呵呵一笑,“小妹这番话说得大哥舒坦急了!”

琼英皱了皱好看的鼻子,“人家才不是拍马屁呢!”

陈枭笑了笑,说道:“快趁热吃吧,凉了口味就会差很多!”

琼英又吃了起
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