物色了有十来个手脚伶俐，又实诚的小媳妇或是妇女过来帮忙，李婶不负所望，请来的人都十分的不错，干活手脚快，话也不多，苏菱还让进入酸菜作坊的众人都要带上口罩，头发也都要包起来，以保持酸菜的卫生，对于这点众人也都能接受，毕竟是吃的东西，大伙还是比较有讲究的。

苏菱的人物分配得十分的合理，该洗菜的洗菜，烧水的烧水，烫菜的烫菜，到最后撒盐和压石头这一步苏菱用的仅是自己熟悉的几人，也就是李婶和周桂花还有秦芳，在加上一个苏母，不是苏菱相信其他人，毕竟人心隔肚皮，苏菱还想趁着这批酸菜发一笔财，明年的话或许就有人能研究出来这酸菜是怎么制作的了，那会她也不怕了。

这四人的工作量虽然是有一点大，但是也都没有抱怨，苏母就更不用说了，毕竟是自己的生意，而李婶则是完全自愿来帮忙的，当然苏菱也不会亏待她，而剩下的两人苏菱则是用重金聘用，有签了保密合约的，自然也不怕他们会泄露出去。

十几个人风风火火的忙活了一个多星期，苏菱制作的第一桶酸菜也可以吃了，就没人家里给分了一大颗，又按照没人每天五十文的工钱给发了这八天的工钱，李婶那三人则是每天八十文，领到了钱的人，都拿着一颗酸菜高高兴兴的回家去了，能不高兴么！现在是农闲了，有快接近年关，家里没钱的都想趁着这个月去干点活能挣点钱，但是零活又其实那么容易找的，这不，一下子苏菱提供了十来个岗位，虽然时间不长，但胜在工钱多，比他们家的汉子出去累死累活了一天挣到的还要多。

周桂花和秦芳两人对苏母更是感谢。

苏母听着这两人道谢的话都烦了，忍不住吓她们：“你们两要是再这样和我客气下次有活我们都不找你们两了哦！”两人这才作罢。

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