第018章 番茄沙司(1/2)

作品:《农女的秀色田园

池莲蓬伸头一瞧,只见池莲花伸出手,拿起旁边篮子里的一颗西红柿,放在眼前看得咬牙切齿。

篮子里,几颗西红柿放在上头,最上头的两颗的皮肉已经破损,里头的汁液早已流了出来。

看得出那伤口是人的指甲掐出来的。

“姐,鸡蛋呢?”

池莲花鼓着脸颊,说:“鸡蛋个数倒是对。只是上回他们送来的鸡蛋都是个头小的,这会挑走的却是篮子里头最大个的。”放下手中的西红柿,池莲花手上染了层黏黏的汁液,“这果子被这般捏了,可怎么吃啊?”

池莲蓬蹲下来,翻了翻那西红柿。

这里的人都认为这果子是好看的,也没人去吃。村里人从山里摘了,都是给自家的小孩拿着玩的,从不让孩子吃进去。

这两年她前前后后吃了好几次,都是偷偷拿来充饥,有几次被池康平他们发现了,还挨了顿打。

后来次数多了,池康平见她没事,在山上有时候饿了,也会摘来吃两颗。

直到现在,这西红柿已经上了他们家的饭桌,池莲蓬有时候下厨,就拿来做菜做汤吃。

今日也就她那大舅母来过,这西红柿是谁捏的,毋庸置疑。

池莲蓬拿了碗来,将那几个西红柿都装起来,脑海里想着能弄点什么吃的好。

在厨房里转悠了下,池莲蓬翻出了颗洋葱和几瓣大蒜,又往糖罐子里一瞧,里头的糖还剩了点。

想着白日里吃的那些没多少味道的饼子,池莲蓬砸吧下嘴,她自己弄点番茄沙司点缀下多好。

池莲花困了,见池莲蓬跑去洗西红柿,以为她想洗了做点心,也就不管了,说了声,就独自进屋去了。

池莲蓬求之不得,殷勤的把池莲花送到厨房门口,惹得池莲花一脸狐疑的看着她,池莲蓬这才消停点她那兴奋的表情,回到厨房里去。

锅里烧了点水,池莲蓬等水开了,把几个好的西红柿中间都划了十字花,又拿来那两个破口的,一同放锅进去。

趁着烫西红柿的功夫,池莲蓬跑去洗了洋葱,将洋葱切成小块,瞧着锅里的西红柿差不多烫了两三分钟了,就捞出来放进盛了凉水的盆里。

剥掉了西红柿的皮,池莲蓬又剥了大蒜切小块。

挠了挠头,池莲蓬想着没有榨汁机什么的,就先将大蒜、洋葱和一块,剁细了,再放到捻钵里头捻碎了,而后加了处理好的西红柿,一块弄成糊。

池莲蓬往今儿个新买的油罐子里弄点点油出来,在锅底热了,再把那些西红柿糊倒进去,慢慢的熬。

西红柿熬着熬着出了汁,再熬会,又开始变得粘稠,这会子池莲蓬往里头加了点糖、盐,还有一点罐底残留的白醋。

等熬得很粘稠了,池莲蓬拿了根筷子沾了点放嘴里尝了尝,许是盐和糖不敢多加的原因,这尝起来并没有现代的番茄沙司那么甜,但是酸甜的味道有了,只是味道稍微淡点而已。

池莲蓬觉得自己当年想着不吃防腐剂,自个自制了番茄沙司之类的玩意,倒是弄对了,否则如今可只能干吃西红柿,平白错过了美味。

摸摸肚子,池莲蓬有些遗憾的看了眼锅里的番茄沙司,刚刚她姐那晚刷锅水直接把她整抱了,再吃不下。

找了罐子来将番茄沙司盛起来,池莲蓬将罐子密封了,放在阴凉的地方。而后,她又清理了厨房。

等出了厨房,池莲蓬伸了个懒腰,哈欠一个接一个的打,检查了下院门,见关好了,这才进屋睡去。

第二天,池莲蓬洗了衣服回来吃早饭,瞧见桌上多了碟腌脆瓜。

一尝,这明显是孙大娘的手艺。

“姐,孙大娘今儿个过来了?”

池莲花放下筷子:“是啊,孙大娘给咱送
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